入拌好的馅子，撮窝窝的上边缘，逐渐团成圆团，上笼蒸熟即成。
2.如果觉得干吃很噎人，可以做一道窝窝头汤。方法如下；
A.西红柿炝锅后加入清水烧开；
B.放入虾皮和紫菜及少量绿菜叶；
C.调入盐、鸡精即可出锅。
每碗中放入4-5个窝窝头，加入适量的汤汁，真叫美味！！
风味特色：玉米香味浓郁，加上羊肉和洋葱特有的香味，真是少有的好吃。
技术要领：玉米粉要加适量的白面，一定要用羊肉做馅。
采用耐热聚氨酯整体发泡工艺、保温、节能、高效;
流畅外观、操作方便、快捷;
新式耐高温硅胶门封，密封牢固;
采用德国进口元器件，用电更节省