日期:2012-08-09 09:33
品名:供应真空滚揉机
价格:未填
发货:3天内
联系方式
公司:诸城市众发机械有限公司
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姓名:赵清刚(先生)
电话:0536-6188897
手机:15949788826
传真:0536-6082576
地址:诸城市密州街道高铁社区泰薛路中段
邮编:262200
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详细介绍
真空滚揉机：
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产