，影响胎儿神经系统的正常发育。大连及山东半岛的孕妇自古以来就有一天补一个刺参的饮食习俗。建议孕妇怀孕三个月以后食用刺参，食用刺参需根据个人实际情况，可咨询医生后食用。
10术后患者能否食用鲜刺参？答：刺参为海珍之首，富含人体所需的多种微量元素和18种氨基酸。刺参中富含特有的：海参皂甙和海参粘多糖。这两种物质可以调节人体免疫力，抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌；可激活机体的自然杀伤细胞，抗肿瘤；可促进蛋白质的合成，对损伤细胞有修复作用。因此，手术后病人、产妇、骨折外伤患者、献血者或其他失血过多