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酱油伊例家,美味“鲜”到家
的饮食习惯中,酱油有着悠久的使用历史。它五味杂陈、鲜香味美,形成一个复杂的味道载体,自诞生以来就与东方人的饮食习惯密切相关,甚至有人说:东方味就是酱油味。
在过去,传统的酱油酿造过程需要整整一年时间熟成,发酵诸味的漫长时间令酱油在自然的气候环境下充分享受着阳光、雨露的滋养。随着工业化的快速发展,现代化的温度控制替代了传统酱油生成顺应季节的时序,自动的酱油酿造工厂早已采用新式制造和发酵方法以机器取代劳工,伊例家新品酱油采用世界最先进的日式高盐稀态酿造工艺,采用非转基因大豆和小麦为原料,经过层层筛
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