日期:2019-12-24 10:53
价格:1/散装 简装
型号:齐全
规格:齐全
品牌:昕宇
起订:10000散装 简装
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公司:成都昕宇贸易有限责任公司
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详细介绍
松茸菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。据过去的许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效。松茸营养丰富，实为野生蘑菇之王。
松茸的粗加工：
鲜品：先把鲜品上的泥沙等弄干净，用刀剔除不能食用的部分，即可根据需要改刀，然后用清水冲洗，即可烹炒，煲汤，烤等。
冻品：在炒食前，有两种处理方法：
1.自然解冻法，即放在漏篮里让它在常温下解冻，再用开水出一下，方可进行烹调。
2.在开水中过二分钟左右，快速解冻。解冻后即可根据需要改刀处理，冲洗后上锅烹炒或煲汤。
干品：烹炒或煲汤前