济南汇丰源科技有限公司
首页 |  产品 |  新闻 |  介绍 |  联系
所在地区:山东/济南市/历城区
公司类型:有限责任公司(生产型)
成立时间:2005
注册资本:500万人民币
经营范围:公司专业从事果蔬保鲜剂,消毒杀菌剂,电气自动化控制,果蔬保鲜气调设备,食品机械的开发生产。主营:蒜薹保鲜剂,苹果保鲜剂,葡萄保鲜剂,香蕉保鲜及催熟剂。保鲜剂 - 常用保鲜常见食品保鲜剂1、苯甲酸,是世界各国允许使用的一种食品保鲜剂,它在动物体内易随屎液排出体外,不蓄积,毒性低且价格低廉,目前占据国内大部分保鲜剂市场。2、丁基羟基茴香醚(BHA),是国际广泛应用的抗氧化剂之一,并有很强的抗微生物作用,主要用于食用油脂,用量为0.2g/kg,缺点是成本较高。3、二丁基羟基甲苯(BHT),是中国生产量的抗氧化剂之一,价格低廉,为BHA的1/5~1/8,但抗氧化性不如BHA强,使用范围与BHA相同,缺点是毒性较高;没食子酸丙酯(PG),抗氧化作用较BHA、BHT强,主要用于油炸食品、方便面和罐头,用量为0.1g/kg,缺点是与金属离子产生呈色反应;异抗坏血酸,用于一般食品抗氧化、防腐,且无毒性。4、叔丁基对苯二酚(TBHQ),对于油脂、不饱和的粗植物油很有效,对高温很稳定,且挥发性比BHA、BHT小,因此对加工和食用中需加热的食品非常适用。
返回 |  刷新 |  WAP首页 |  网页版  | 登录
10/20 21:27